L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Nous sommes au mois de janvier et c'est le moment de prendre de bonnes résolutions. Je dis ça, mais je n'en ai pris aucune, étant donné que je ne les respecte jamais. Tout comme je ne me suis fixé aucun objectif professionnel pour ne pas me mettre de pression. En 2024 j'ai décidé de lâcher prise, à la cool, du temps pour moi et plus laisser venir les choses à moi qu'à essayer de les avoir. Une nouvelle stratégie personnelle, je ferai un bilan en fin d'année ... peut-être qu'au final je vais passer une année à glander et ce n'est pas forcément positif en tant qu'indépendant !! Et je sais que je vais avoir du mal à tenir cela, ce n'est pas dans ma personnalité d'attendre ...
Bref, dans cet article je vais te parler de boissons sans alcool, et plus précisément de cocktails sans alcool. Oui, tu l'as bien entendu, moi qui suis considéré aux yeux de tous comme Mister Rosé Universe ... Tu le vois le fan de Miss France. Bref. Pourquoi en parler ? Car en ce début d'année et pendant tout le mois de janvier, certains veulent prendre soin d'eux après les abus des fêtes en limitant, voir en stoppant, toute consommation d'alcool. Tous les spécialistes disent que l'arrêt de la consommation d'alcool fait un bien fou pour le corps, cela se comprend parfaitement. J'ai moi-même testé des vins sans alcool ... que j'ai trouvé particulièrement dégueulasse (oups), des vins qui ressemblent plus à des jus de je ne sais quoi et qui n'imitent absolument pas ni le goût, ni la texture des vins. Mais cela change et les vins désalcoolisés arrivent, je vais les tester. Car ce serait génial de profiter de bons vins sans avoir les effets liés à l'alcool !
Pour t'aider à te faire passer un très bon Dry January, voici ci-dessous quelques idées de recettes de cocktails sans alcool. Pour ces recettes, la base de la boisson sans alcool sont les produits de la marque Douze.
Cocktail sans alcool Murmure inspiré du Bramble
Ingrédients :
• 8 mûres fraîches
• 2 cl de citron jaune
• 1 branche de sauge
• 1 tranche de citron
• Boisson sans alcool Douze Abricot & Zaatar
Dans un shaker, ajoute le jus de citron, 4 mûres, pile et shake le tout. Dans le verre, ajoute des glaçons et les 4 mûres restantes. Tu verses ensuite le contenu du shaker. Allonge de Douze et mélange. Garnir d’une branche de sauge et d’une tranche de citron.
Cocktail sans alcool Sirocco inspiré du Spritz
Ingrédients :
• 2 cl de clémentines pressées
• 1 branche de romarin
• Quelques grenades fraîches
• Boisson sans alcool Douze Abricot & Zaatar
Dans un shaker, ajoute le jus de clémentines et shake le tout. Dans le verre, verse le mélange sur glace. Allonge de Douze et mélange. Garnir d'une branche de romarin et de quelques grenades fraîches.
Cocktail sans alcool Quartier Libre inspiré de la Sangria
Ingrédients :
• 6 cl de Verjus ou de jus de citron pressé
• 1 tranche d’orange
• 1 quartier de pêche (en été) ou de pomme verte (en hiver)
• Boisson sans alcool Douze Abricot & Zaatar
Dans le verre, ajoute le Verjus ou le jus de citron et les tranches de fruits sur glace et mélange. Allonge de Douze. Mélange à nouveau.
Cocktail sans alcool Douze Mary inspiré du Bloody Mary
Ingrédients :
• 3 cl de jus d'orange pressée
• 2 tomates cerises
• 1 branche de céleri
• Sel
• Boisson sans alcool Douze Poire & Anis
Humidi fie le rebord du verre et saupoudre de sel avant de le remplir de glaçons. Ajoute les tomates cerises coupées en deux dans le shaker et pile-les. Verse le jus d'orange et des glaçons et shake le tout pendant 10 secondes. À l'aide d'un filtre verse le mélange dans le verre. Allonge de Douze. Garnir de la branche de céleri.
Cocktail sans alcool Coco Douze inspiré de la Piña Colada
Ingrédients :
• 8 cl d’eau de coco
• 1 quartier de pomme verte
• 1 bouquet de menthe fraîche
• Boisson sans alcool Abricot & Zaatar
Dans le verre, verse sur glace l'eau de coco et Douze et mélange. Garnir du quartier de pomme et du bouquet de menthe fraîche.
Bonne dégustation !
Informations complémentaires sur Douze :
Site web : https://drinkdouze.com/