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  • Jonathan

J'ai testé des barres protéinées pour la musculation, mon avis !

Je ne vais pas me cacher, j'ai décidé de me remettre à fond dans la musculation. L'objectif n'étant pas tant d'avoir un corps super musclé (passé 40 ans c'est quand même plus compliqué, plus long qu'à 20 ans) mais de retrouver un minimum de formes sur l'ensemble du corps. Perdre mon petit ventre aussi. Pour ce faire je me suis inscrit dans une petite salle de sport non bondée de monde pour garder une certaine motivation à y aller. Et j'ai poussé les portes d'une boutique Fitness Boutique à Nice à la recherche de compléments alimentaires. C'est con, mais le fait de dépenser de l'argent dans des compléments alimentaires va me donner la motivation de poursuivre mon objectif sur la durée.

Parmi les produits que j'ai achetés figurent des barres protéinées. Car ma principale difficulté, et c'est notamment la raison pour laquelle j'ai ce petit ventre, est que je n'arrête pas de bouffer entre les repas. Et pas du light : pain au chocolat pour le gouter, gâteau ou chocolat le soir après le diner devant la série Netflix... Il me fallait donc changer tout cela avec des produits plus adaptés à mon objectif et les barres protéinés s'avèrent être un excellent compromis pour le goûter. J'ai ainsi fait une razzia de toutes les barres chez Fitness Boutique pour les tester et voir quelles sont celles qui sont les plus adaptées pour moi, voici mon avis.

 

Qu'est-ce qu'une barre protéinée ?


Une barre protéinée est une barre généralement chocolatée qui contient dans sa formulation un certain poids en protéines. Les protéines sont importantes quand tu es dans un objectif de prise de masse ou de sèche. D'où le fait que les personnes qui ont l'un de ces objectifs intègrent des repas riches en protéines, voire prennent des substituts à l'instar des shakes protéinés pour avoir cet apport en protéines important pour les muscles. J'en parlerai dans un autre article.


Quand tu as un certain objectif en quantité de protéines à prendre au quotidien (cela se calcule notamment par rapport à ton poids), les barres protéinées peuvent être un excellent moyen pour atteindre cette quantité de protéines, de façon simple et gourmande :

  • simple car aucune préparation n'est exigée, tu peux emporter facilement tes barres protéinées n'importe où, comme au travail par exemple. Cela peut en effet être compliqué de faire son shake protéiné au bureau ...

  • gourmande car généralement ces barres protéinées mettent en avant le goût, les textures et sont un excellent moyen de se faire plaisir tout en ayant sa dose de protéines, sans culpabiliser.

Bien évidemment toutes les barres protéinées ne se valent pas, attention aux effets du marketing (je dis cela moi qui suis consultant en marketing !). J'ai énormément comparé de produits et certains affiches "protéines" sur leur packaging alors que la quantité est relativement faible, inférieur au 10g de protéines pour 100g. C'est notamment le cas des barres protéinées vendues dans certains magasins bio à des prix dépassant les 2€. D'où le fait que j'ai passé la porte d'un Fitness Boutique pour avoir des produits qui soit réellement riches en protéines et adaptés à la prise de masse me concernant. J'ai parlé de prix, bien entendu plus le poids en protéines dans la barre sera important, plus le prix sera élevé. Il faut compter entre 2,50€ et 3€ par barres protéinées.


Attention sur un point, ces barres protéinées sont plus riches en calories, en sucres et en lipides que la whey à prendre sous la forme d'un shake. Il ne faut donc pas en abuser en en mangeant plusieurs dans la journée, ce sont bien des compléments.

 

Les barres protéinées les plus gourmandes


Tu as l'habitude de manger des Mars, des Bounty, des M&M's ou encore des Snickers ? Et bien figure toi que le fabricant en a sorti des versions protéinées ! Ces barres protéinées possèdent moins de lipides et moins de glucides que les barres classiques de ces marques (moins de matières grasses, moins de sucre, presque 2 fois pour chacun de ces éléments) , elles sont donc plus intéressantes au niveau des macros.


La barre protéinée Bounty


J'adore les Bounty, ce sont mes barres préférées et dès que j'ouvre un paquet l'ensemble des bountys y passent dans la demi-heure. Le goût, la texture de coco, tout est parfait pour moi. Alors forcément, quand j'ai vu chez Fitness Boutique qu'il existait une barre protéinée Bounty, c'est la 1ère que j'ai mis dans le panier ! Et c'est aussi la 1ère que j'ai mangée.

Mon attente était donc grande, ma déception l'a été tout autant. Car je m'attendais à avoir le même goût et la même texture qu'une barre classique Bounty. Ce qui bien entendu n'est pas possible étant que la recette n'est pas la même. Néanmoins, j'abuse un peu quand je dis que ma déception a été grande car on retrouve bien le goût coco, c'est juste la texture qui est plus dure que la barre classique.


Dans cette barre protéinée Bounty, on retrouve deux types de protéine, la whey isolate et la caséine et contient 18 g de protéine pour une barre de 52g.


La barre protéinée Snickers


Un de mes abonnés sur Instagram, voyant mes achats de barres protéines en stories, m'avait dit que la barre protéinée Snickers était pour lui la meilleure barre niveau goût. Et il n'avait pas tort, j'adore ! Très clairement la barre protéinée Snickers va faire partie de mes achats réguliers car on retrouve plutôt bien le gout (et la texture) de la barre classique Snickers.

Cette barre protéinées Snickers contient 3 sources de protéines, à savoir de l’isolat de protéine de lait, de la protéine de lait et de la whey concentrée. Soit l'équivalent de 20g de protéines pour une barre de 55g.


La barre protéinée Snickers White


Snickers a également déployée sa barre protéinée en version chocolat blanc ! Et perso, j'adore !! Comme sur la barre protéinée Snickers classique, on retrouve bien le gout de cacahuète. Elle contient également 3 sources de protéines et 20 gr de protéines pour une barre de 55g.




La barre protéinée M&M's


Autre gourmandise dont je peux m'enfiler un paquet entier en 5 minutes, les M&M's. Tu commences par en manger un, tu en prends ensuite une poignée dans le paquet ! Et bien il existe une barre protéinée M&M's qui a été pour moi une très bonne surprise ! Le goût y est, on retrouve bien la sensation cacahuète des M&M's. Mais surtout dans la barre se cache un M&M's.

Cette barre protéinée contient l'équivalent de 15g de protéine par barre de 51g, avec une source de protéine, la protéine de petit lait.


Pour conclure sur ces barres protéinées, on retrouve le goût des marques classiques, pas à 100% bien entendu car les formulations ne sont pas les mêmes. Mais ce sont d'excellentes barres pour se faire plaisir tout en ayant un apport de protéines.


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