Ah un article bien gourmand pour commencer cette journée. Un article qui va te donner envie de manger des cookies toute la journée ... désolé ... bon, il y a pire comme envie non ? Aujourd'hui, je vais te parler d'une Maison que j'ai testée cette semaine et pourtant, cela faisait des mois que je voulais la tester. Il faut dire que c'est devenue une institution à Cannes. Alors forcément, j'ai profité d'une venue sur Cannes pour y aller. Cookies, Cannes ... si tu es de la ville tu l'auras compris, je vais te parler de la Maison Charlotte Busset.
Présentation de la Maison Charlotte Busset à Cannes
La Maison Charlotte Busset est une création de Noémi-Charlotte Burlaud, une aventure qui a d'abord commencé à Mouans Sartoux avant de prendre ses quartiers à Cannes. Le nom que Noémi a donné à sa Maison est celui de sa grand-mère, un bel hommage. Surtout quand on voit la qualité du lieu : la décoration et son atmosphère sont très très agréables.
Mon avis sur la Maison Charlotte Busset à Cannes
Mais avant de gouter aux cookies de la Maison Charlotte Busset, j'ai d'abord testé la cuisine. Car la Maison propose également une carte salée. Il était 14h30, nous n'avions pas déjeuner, alors nous avons tenté d'y déjeuner. Vue l'heure tardive, la cuisine était en train de fermer, le choix de la carte était alors très limité : entre un club sandwich, un burger saumon avocat et un potage du jour. Ce que je comprends, cela ne nous a pas dérangé. Pour ma part, j'ai opté pour le club sandwich, mon ami ayant choisi le burger. Les deux étant accompagnés de chips de légumes. C'était bon.
Mais, après avoir avalé notre déjeuner, il était désormais temps de goûter en dessert aux cookies de la Maison Charlotte Busset. Aussi, direction ce que j'appellerais le "buffet à cookies", qui se trouve à l'entrée du restaurant. Le choix est tellement grand qu'on hésite, beaucoup, beaucoup, oh oui beaucoup à choisir le cookie que l'on va dévorer (et que l'on dévore déjà des yeux parce qu'ils sont très beaux, très gourmands). Oui, un cookie, un seul, même si l'envie d'en prendre deux est grande ... mais après les fêtes, finies les conneries, on se met, enfin on essaie, en mode "ah non non, je suis en détox de sucres et de gras, merci".
J'ai choisi le cookie sans gluten au chocolat blanc et fruits. Car oui, les cookies de la Maison Charlotte Busset sont pour tous les régimes alimentaires : vegan, sans gluten, sans sucre, normal. Bien vu. Un cookie tendre en son milieu et craquant sur les côtés et le dessus. Totalement réussi. Une tuerie. Des cookies à déguster toute la journée car la Maison Charlotte Busset est aussi un salon de thé, dont apparemment le chocolat chaud mérite qu'on le teste. Pour une prochaine fois !
Informations complémentaires sur Maison Charlotte Busset à Cannes
Site web :
Adresse : 26 rue Hoche, Cannes Téléphone :
04 22 78 00 87