J'ai beau habiter dans une "grande ville" (oui Nice est la 5ème ville de France ... oui, moi aussi cela m'a surpris en arrivant à Nice), il est toujours difficile de trouver une bonne adresse de restaurant. Alors, je vois déjà les niçois se lever. Précision : par bonne adresse de restaurant, j'entends un restaurant qui ne soit pas un attrape-touriste. Merci, vous pouvez vous rassoir :) Et, pour être transparent, j'ai un peu de difficulté à trouver des restaurants sympas sur Nice. Et ce WE, je n'avais vraiment plus aucune idée que je vous ai demandé via Instagram des conseils. Et l'un d'entre vous m'a parlé du restaurant El Gaucho Argentino, dont je n'en avais jamais entendu parlé. Un restaurant de cuisine argentine donc. Un restaurant de viandes.
Le cadre du restaurant El Gaucho Argentino à Nice
Je n'avais jamais mangé "argentin" jusqu'à présent, je ne savais donc pas à quoi m'attendre en y allant. Mais comme je fais confiance à mes lecteurs, j'y suis allé les yeux fermés ... et j'ai eu raison.
Cadre très sympa, ambiance chaleureuse, très tamisée, bougie sur la table ... un cadre parfait si tu veux être dans un endroit calme.
La carte au restaurant El Gaucho Argentino
Une carte avec un choix limité (et ce n'est pas plus mal), 100% viandes (amis végétariens, désolé).
J'ai testé la cuisine argentine par deux empanadas en guise d'entrée, ces petits chaussons caractéristiques de la cuisine latino-américaine. J'en ai pris un à la viande et un autre au poulet.
Très bien garnies, très savoureux, ces empanadas se sont révélées être des tueries en bouche. Avec des saveurs, liées aux épices je pense, incroyables. Le temps d'un moment, j'avais l'impression de manger "marocain" tellement le goût était prononcé. C'est bien simple, la prochaine fois que j'y retourne (car je vais y retourner), je ne prendrai QUE des empanadas. Bim, 8 empanadas dans l'assiette, j'ai déjà choisi ceux que je vais prendre !
Ensuite, j'ai pris une bonne viande ... et c'est rare ... généralement au restaurant je ne prends que du poisson... Mais la je n'avais pas le choix #cassonslaroutine!
Plus précisément, j'ai pris de la Picagne (bon, j'ai eu une explication, j'en ai retenu que c'est une partie très appréciée du bœuf). Une viande très très très très très très très très très teeeennndreeeeeeee ... typiquement, le type de viande qu'il ne faut surtout pas mélanger avec une sauce ... non non non, ce ne serait pas bien ... Une assiette sans chichi, à la bonne franquette, qui met à l'honneur le produit.
Petit bémol pour le dessert toutefois, j'ai pris un flan... bon, qui ne m'a pas laissé un super souvenir. En même temps, allons-nous dans un restaurant argentin pour le dessert ? Non.
Mon avis sur le restaurant El Gaucho Argentino à Nice
J'ai passé un très bon moment dans ce restaurant El Gaucho Argentino, un accueil très agréable. Une nouvelle adresse ajouté dans ma liste des restaurants de Nice.
Psst : apparemment ils font traiteur ...
Coordonnées du restaurant El Gaucho Argentino :
Adresse : 4 Rue Pierre Dévoluy, 06000 Nice
Téléphone : 09 81 12 16 11
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